dobiven na selu tradicionalnim postupkom; bijeli sir koji se dobiva od djelomično obranog kravljeg mlijeka, a zatim oblikuje prešanjem u kalupima. Odlikuje se blagim i ugodnim mirisom i slankastim okusom.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
dobiven na selu tradicionalnim postupkom; bijeli sir koji se dobiva od djelomično obranog kravljeg mlijeka, a zatim oblikuje prešanjem u kalupima. Odlikuje se blagim i ugodnim mirisom i slankastim okusom.
Labneh
ŠKRIPAVAC lički sir
Svjezi sir (kako napraviti u nuzdi)
Gris knedle sa sirom
Ricotta
CRVENKAPICA
Brzo do sira
SVJEŽI SIR
Domaći sir
Torta od sira
Prženice s mozzarellom
Domaci sir sa paprikama
Mladi majevicki sir
Sir od uskislog mleka
domaci gruda sir
Sirec
Skuta
Svježi sirni specijaliteti
Domaci krem sir
Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
domaci sirac
Domaći sir od kumice Daše
Domaći krem-sir (topfen, quark) na austrijski način
Basa-lički sir
Sir iz ulja
Domaći mascarpone sir
Crnogorski skorup (kajmak)
Fini sirni namaz
Domaći svježi sir
Samosir – gačanski samokis
KUVANI SIR
"Domaci brzi kajmak iz kucne radinosti!"
Rucak na brzinu - palacinke sa tri sira i spinatom
Odma-nama mrvičasti sir
Domaći tvrdi sir sa octom
Domaci svjezi sir
KAJMAK, ALI NA BRZINU…...
Kisela banica :)
Posavski suhi sir
Domaci mladi sir od pasterizovanog mleka
Nabujak od griza s jabukama
Paneer – indijski sir
Speedy ricotta
Gibanica
Domaci sir
LGG sir
Domaći mladi kravlji sir ili zagrebački sir
Krem sir (domaci)
Babin sir od kuvana mlika
Marinirani sir
DOMACI MASKARPONE
Vocni domaci krem sir
Domaći svježi sir
topljeni masni sir
Mmmm Donuts
Domaći sir od svježeg mlijeka
Torta od maka, sira i marelica
Pljevaljski sir
Domaca Ricotta
Domaci topljeni sir
Mladi sir
Domaci sir!
Kiparski Halumi sir
Domaći sir moje svekrve
Moj krem-sir
Sirac( sir od jaja)
Domaći krem sir
Kukuruzni kruščići sa sirom (Pan de Maiz y Queso)
Mladi sir
domaća mozzarella
Zapečene gris okruglice
Namaz od rotkvica
Kako pripremiti sirnu platu?
Nadjevene palačinke od zobenih pahuljica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slane buhtle sa sirom
Pita od sira
Valentinovi čokolatini
Kiflice sa sirom