Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Sir, Castelmagno

Eng. Cheese, Castelmagno

sir talijanskog podrijetla sličan tipu gorgonzole. Zrije samo površinski, što mu daje svojstvenu aromu.

Povezani sadržaji