Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Sir, adaptirani

Eng. Cheese, filled

kojem se tijekom tehnološkog postupka proizvodnje dio mliječne masti zamijeni masnoćama biljnog podrijetla (slično kao kod hrane za dojenčad).

Povezani sadržaji