pastozni proizvod tamne boje, crna muštarda, dobivena od sjemenki crne gorušice (Brassica nigra).
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
pastozni proizvod tamne boje, crna muštarda, dobivena od sjemenki crne gorušice (Brassica nigra).
Sotirani kunić sa suhim smokvama
Priprema vinaigrette ili francuskog dressinga
Topla salata od kupusa
Salata od batata
Namaz od lososa na kruhu
Kruh s senfom uz kremu od lososa
DOMAĆI DIŽONEZ
Sto naroda, sto umaka!
File “Stroganov”
Grofovski paprikaš
Pašticada na paški način
Salata od piletine i makarona
Pečena piletina s limunom
Carsko meso sa začinima iz pečnice
Krekeri s namazom od šunke
Piletina sa sampinjonima
SANDWICH - S MLJEVENIM MESOM
Salatni preljevi
Pohani savici od oslića
Janjeći but sa začinima
Koliko kalorija ima u 100 g senfa?
Nadjeveni svinjski kotleti
Gratinirani jastog
Biftek na brusketi
Bešamel riža sa senfom
Islandski riblji popečci s umakom (Graflaysosa)
Pohane palačinke punjene piletinom
Podravkini asovi roštiljanja
Kelj u finom umaku
Biftek Twist
Salata od pečene cikle
Pečenka u mrežici
Losos na grillu s umakom
Pikantne curry pogačice
Salata od riže, paprike i šampinjona
Salata od crvenog kupusa s jabukom
matovilac salata sa kruškama
Senf s paprikama
Miješana salata od cikle
Kuhane artičoke
Francuska salata
Srneći medaljoni na novozelandski način
Pužići sa senfom, šunkom i sirom
Pureća prsa u blagdanskom ruhu
Salata sa špinatom i narom
Srneći hrbat na lovački način
Namaz od tunjevine
Razigrana šarena salata
Što je goveđi carpaccio i kako se priprema?
Varivo od pastrnjaka i krumpira
Salata s lososom
Namaz od sira
Novogodišnja marinirana pečenka
Salata Bella Hortensa
Miješana salata s porilukom
Zapečeno kiselo zelje
Priprema majoneze
Srdele u umaku
Tatarski biftek
Šnicle od soje
Piletina u jogurtu i senfu
Zapečena piletina sa pečurkama
Wonder Woman Orgasam
Pašteta od tunjevine
Buncek na novi način
Kako obraditi T-bone steak prije pečenja na roštilju?
Salata od kiselih krastavaca
Vege zadovoljstvo
Svinjski kare u senfu s hren-pireom
Punjeni but
Atlantis Madness
Marinirana pureća prsa
Pikantni juneći savici
Biftek u lisnatom tijestu
Domaći senf
Madeleine sa rustičnim senfom