Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Semifredo

Eng. Semifreddo

u doslovnom prijevodu s talijanskog jezika znači – "napola hladan". Obuhvaća deserte teksture zamrznutog moussea ili sladoleda na bazi od usitnjenog biskvita.

Povezani sadržaji