Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Sastojci

Eng. Ingredients

su sve tvari koje ulaze u sastav proizvoda; pojam koji se u prehrambenoj industriji odnosi na komponente od kojih je proizvod načinjen; jedan od temeljnih dijelova svake deklaracije na etiketi. Uvijek treba naglasiti da se sastojci odnose na gotov proizvod u ambalaži ili u trenutku uzimanja kod kuće (nakon rekonstitucije).

Slični pojmovi

Povezani sadržaji