Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Salenjaci

pripremaju se od dizanog tijesta na koje se stavlja mljeveno salo. Tijesto se zatim nekoliko puta preklapa, odmara i valja. Na kraju se izreže na kvadrate, premazuje pekmezom i preklapa u oblik trokuta.

Povezani sadržaji