Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Salatni preljev, francuski

Eng. Salad dressing, french

pripremljen od ulja, vinskog octa (ili vina) i dodataka (gorušice, senfa). Sinonim: Vinaigrette.

Povezani sadržaji