Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Rum, tamni

Eng. Rum, black

odležao u hrastovim bačvama, gdje je dobio tamnu boju, koja je potom dotjerana dodavanjem karamela. U nas se koristi uglavnom taj tip ruma.

Povezani sadržaji