riža koja je prethodno potpuno kuhana i potom osušena. Tako pripremljena riža (koja je skuplja) dobiva osobitu poroznu strukturu, čime se bitno skraćuje vrijeme kulinarske obrade.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
riža koja je prethodno potpuno kuhana i potom osušena. Tako pripremljena riža (koja je skuplja) dobiva osobitu poroznu strukturu, čime se bitno skraćuje vrijeme kulinarske obrade.
Priprema sushija
. RIŽOT SA MORSKIM PLODOVIMA ( RISOTTO CON FRUTTI...
Rižot po trogirski (na bakin način)
Juha od rajčice
Kremasti rižoto s tikvicama
Rižoto sa šampinjonama
Rižoto sa kozicama
..na brzinu..
Pilav od šampinjona
Salata od rize
Složenac s rižom
Dinstana riža s povrćem
Umak od šampinjona s rižom
Piletina u sosu od gljiva
proljetni rižot
Pilece trakice u yummi umaku (sa rizom)
Proljetni risotto…
Rižini popečci
Rižoto ‘More than Meets the Eye’
Rižoto od graška, kozjeg sira i cvjetova tikvica
Rizot sa prepecenim povrcem
Rižoto od teletine
Ratatouille sa rizom
Posna pita od praziluka
Riža s tunjevinom
Sareni povrtni koh
Pilav sa pilećim mesom
Bulgur sa zelenom pšenicom
Piletina i riži-biži u umaku od gljiva
Ukusno kao krem
Crni rižoto od sipe
Gusta juha od bakalara, tikvica i riže
POLPETE OD RIŽE
Drugačiji rizi bizi
Zeleni tuna rizoto
Gamberlino
Dinstano zelje s rižom
Rižopita
Njam-kozice
Damski rižot od lososa sa krastavcima
Rižoto s šampinjonima
ZELENA RIŽA
Riza na drugačiji način
Rižoto sa vlašcem i belim lukom
Čokoladni riži-koh
Rižoto sa curryem i puretinom
Šparogasti rižoto
Ljetna riza
Hyderabadski birjani
Riža “Mediteranea”
Rižin kolač
rizot sa spekom
zapečena riža
Pileci bataci na pirincu
Svecana rolada u lisnatom testu
Rižini polpeti
Bulgur sa piletinom i paprikom
Riža s piletinom i povrćem
Mirisne polpete
Pirinac sa mesom iz corbe
Salata sa rizom
S(v)a(š)taraš
Halloween rizoto ili rizoto od bundeve
Golabki - Poljske sarmice
Uštipci od riže "San Giuseppe"
AROMATICNA RIZA (indijski curry)
Puding od riže s jabukama, custardom i karamelom
Pikantni umak s paprikom i rajcicama
Laki desert sa riza i voce
Puding od crne riže
Makrobiotika – cjelovita i prirodna
Venecija na stolu
Proljetni umor
Paella Valenciana
Lagana sarma
Riža s piletinom
Koliko riže skuhati?
Rižoto s mladim graškom