masa, slanog okusa, intenzivnog ribljeg mirisa, koja se dobiva miješanjem usitnjene ribe i drugih morskih plodova uz dodatak začina i soli. Koristi se kao namaz za sendviče, za pripremu raznih salata, umaka itd.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
masa, slanog okusa, intenzivnog ribljeg mirisa, koja se dobiva miješanjem usitnjene ribe i drugih morskih plodova uz dodatak začina i soli. Koristi se kao namaz za sendviče, za pripremu raznih salata, umaka itd.
Pašteta od tunjevine
Pasteta od slanih sardela
Pašteta od ugora
Oslić s umakom od češnjaka
Namaz od tunjevine
Narezak od tunja u konzervi
Pjenica od lososa
Riblja pašteta u aspiku
Namaz od tune sa kikirikijem
Riblja pašteta
Namaz od sardina
Može li se svježi losos poslužiti bez termičke obrade?
Cartoccio
Nož za filetiranje
List sa zelenim namazom
Bijela riba pečena s povrćem
Shrimp cocktail
Cartoccio sa škampima
Losos u zagrljaju
Ražnjići od srdela
Pašteta od sardina
Snicle (kolacici) od ribe
Kozice u bijelom sosu/My style
Brze pljeskavice od oslica
Brudet na bilo
Fina salatica od ribe
Srdele iz pećnice
Pašteta od tunjevine
Posno pohovani fileti soma
Smuđ na mlinarski (Perch a la meunier)
Ribica i povrće u paketiću
Bakalar s umakom od češnjaka
Riba u umaku od kopra i senfa
Pohane pastrve
Riba na lisabonski način
Koje su prednosti korištenja aluminijske folije kod...
Riba pečena u foliji
Oslić u umaku od naranče
Srdele na ribarski način
Čišćenje lista
Špageti s lososom
Rolada s lososom
Salata s kozicama
Morski rižoto
Pečena riječna riba
Šufigane lignje
Brandade ili bakalar a la benedictine
Lignje na brzo & fino
BRANCIN MIRISA SREDOZEMLJA
Punjen pijan saran (krap)
Pohane lignje
dimljeni losos
Marinirana pečena skuša
Aromatični šaran iz rerne
Punjeni hleb
Konzervirana Palamida
Riblja pašteta u modli
Ragu od oslića
Pašteta od tune
Peruanska salata
Riblji fileti sa špagetima
Popara od riba
Lignje s krumpirom
Riba na povrću
Lagano jelo od liganja
Pržene lignje na australski način
Bakalar na mediteranski
Juha od škarpine
Pastrva s povrćem
Arbuni (riboni) sa pokojom skušom u pećnici, mirišu,...
oslic u saftu od vina
Fiš paprikaš
Bakalar iz pecnice
Punjene lignje “My love”
Pastrmka u alu-foliji
Oslić u orly masi
Losos sa krastavcima
Zubatac u pećnici
Brudet s palamidom
Fishburger
Riblji Fileti u Finom sosu
Salata sa smuđem i rikulom