Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Riblja pašteta, jetrena

Eng. Fish liverpaste

proizvod od kuhane riblje jetre, soli i začina. Da bi se smanjio intenzitet mirisa na ribu, može se kombinirati s jetrom drugih životinja.

Povezani sadržaji