bogata masnim tkivom (som, haringa, smuđ, srdela), a adekvatno tome se povećava i energetska vrijednost samog mesa. Masna riba iz mora ima znatno jači riblji miris.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
bogata masnim tkivom (som, haringa, smuđ, srdela), a adekvatno tome se povećava i energetska vrijednost samog mesa. Masna riba iz mora ima znatno jači riblji miris.
Juha od riječne ribe
Riba u prehrani
Spicy som iliti ljuti som
Perkelt od soma
Vrhunski smuđ iz pećnice
Riblji fileti by me
Bakalar na mediteranski
Punjene lignje sa umakom od gljiva
Nadjevena ohridska pastrmka u vinu
Lignje punjene šunkom i sirom
Pečeni list sa korom od krumpira
Punjene lignje “My love”
bakalar kako ON voli
Lignje iz pećnice
Lignje po starinski
Mornarski Fishburger
Skuša u foliji
Somovina sa aromaticnim krompirima
Tuna ustipci
orada sa krompirom,povrćem i vinom iz pećnice
Inćuni, srdele, molići … na saur
Som i špinat
Marinirane frigane srdelice sa krumpir salatom
Pohani som s krumpirom
Egzotika u susjedstvu
Gregada s filetima oslića
Rižoto sa škampima
Oslić s umakom od češnjaka
Kako iskoristiti višak pripremljene ribe?
Može li se svježi losos poslužiti bez termičke obrade?
List sa zelenim namazom
Škampi na buzaru
Salata od hobotnice s povrćem
Švedska
Pečene pastrve na mamin način
Osvježavajuća salata s grožđem i tunjevinom
Brodet od riba
Mogu li se i manje ribe peći u soli kao što se inače...
Lignje na brzo & fino
Snicle (kolacici) od ribe
Kozice u biloj pašteli sa kumpir salatom
Pašta sa tunom
Chilli pasta sa cesnjakom i kozicama
Srdele iz pećnice
Brudet na bilo
Shark curry
Pijani šaran
Fina salatica od ribe
Tuna polpete sa sirom i tikvicama
Hobotnica u pećnici
Dagnje u Römertopfu
FILETI SOMA U SANJINOM KAPUTIĆU
Bakalar s umakom od češnjaka
Riba ribi grize rep
Engleski umak
Fantastični oslići
List u pergament papiru
Oslić u umaku od kapara
Kako pripremiti ribu za pečenje na roštilju?
Zanima me koji se desert najbolje slaže uz riblji ručak?
Tuna s komoračem
Poširani losos u mousseline umaku
File morskog psa u umaku od limuna i kapara
Srdele pečene u limunovu soku
Marinada od plave ribe
Riblji paprikaš
Losos s finim prilogom od graška
Pečena riječna riba
hobotnica na salatu
Ribarski brujet od moga dide
Namaz od tune sa kikirikijem
Pohane lignje
Pljeskavice od oslica
kolac od oslica
Fileti ribe u soku od pomorandže
Rizoto s kozicama
Hrskava pastrva iz pećnice