dobiven cijeđenjem plodova rajčice. Prodaje se kao juice ili uz dodatak soli, šećera, origana i drugih začina.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
dobiven cijeđenjem plodova rajčice. Prodaje se kao juice ili uz dodatak soli, šećera, origana i drugih začina.
Domaća koncentrirana rajčica-KONŠERVA
Pikantni napitak od svježih rajčica
Pikantni fondue
Pileća Tikka
Kotlovina na puntarski način
Pita s rajčicama
Losos u umaku od rajčice
Kotlovina
Pečene gratinirane dagnje
Tjestenina u umaku od skuše
Tjestenina alla pizza
Dip od rajčica
Tuna na kaljski način
Biftek na brusketi
Zapeceni tortelini
Tortillas sa svježim sirom
Bogovski bataci sa rajčicom
Kokošji saute (Seco de gallina)
Juha od gljiva
Sok od rajcica
Cartoccio sa škarpinom
Brže ne može...trik jednog kuhara
Šopska salata
Hladna juha od rajčice i bosiljka
Gusta juha od kelja i kukuruzne krupice
Spaghetti crudi - "sirovi" špageti sa rajčicama
Musaka sa paradajz umakom
Nicotera – seoce zdravih stogodišnjaka
Kad ljeto zamiriše
Uhanca s rikulom
Makaroni na sicilijanski način
Salata Fantazija
Paprike punjene patlidžanima i kukuruzom
Likopen – crvena boja rajčice
Umak od hrena s rajčicom
Juha od pečenih rajčica
Rezanci sa slanutkom i piletinom
Riblji paprikaš
Tjestenina u umaku od rajčice i tune
Kozice u dinji
Oslić s finim umakom od gljiva
Mediteranski špageti
Sjeckana rajčica
Nadjevene lignje u umaku od rajčice
Marinirane rajčice
“Plavi patlidzan sa paradajez sosom”
Zapečene nadjevene tikvice
Kolač od rajčica
Špageti u umaku od rajčica i patliđana
Odresci pisane pečenke “Miramare”
Casserole od krumpira i rajčice – Zdrava kolekcija
Špagete sa umakom od tunjevine i paradajza
Chilli beans
Spaghetti all’Ortolana
Domaća konšerva(koncentrat rajčica)
Kuhana rajčica
Ceviche s račićima
Umak od rajčica iliti paradajz-sos:)
Lagana riža s tunom
Salata sa smuđem i rikulom
Sugo alla mozzarella - Umak od mozzarelle
Foccacia s rajčicom i bosiljkom
Pikantne polpete od mijesanog mesa u finom umaku
Rudolfovi slani nosovi
složenac od starog kruha sa pomidorima,sirom i bijelim...
Ljeto bez mrlja
Školjkaši i rakovi u mojoj kuhinji
Meksička salata od pečenih paprika
Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)
Brodet od hobotnice
Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica
Vegetina pizza
Musaka od patlidžana
Zapečeni poriluk
Kuhana orada s umakom od hrena