Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Puding

Eng. Pudding

vrsta popularne slastice želaste konzistencije, različite boje i arome (čokolada, vanilija). U temeljnom sastavu su masa koja se lijeva i zadržava oblik, dodaci (voće, orasi) i razni preljevi. Glavne sirovine su brašno, jaja, maslac i sredstvo za ugušćivanje (modificirani škrob).

Slični pojmovi

Povezani sadržaji