Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Psihrometar

Eng. Psychrometer

uređaj za mjerenje aktiviteta vode u rasponu od 0,0 do 1,0 Aw. Također sprava s kojom se mjeri relativna i apsolutna vlažnost zraka.

Povezani sadržaji