Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Pšenica

Eng. Wheat

naša najvažnija žitarica, zrnata biljka koja se koristi za ljudsku prehranu. Pšenica je sirovina za izradu brašna, ali istodobno može biti i gotova namirnica (pšenična kaša).

Povezani sadržaji