naša najvažnija žitarica, zrnata biljka koja se koristi za ljudsku prehranu. Pšenica je sirovina za izradu brašna, ali istodobno može biti i gotova namirnica (pšenična kaša).
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
naša najvažnija žitarica, zrnata biljka koja se koristi za ljudsku prehranu. Pšenica je sirovina za izradu brašna, ali istodobno može biti i gotova namirnica (pšenična kaša).
Peciva kruže svijetom
Je li sito za brašno potrebno prati vodom?
Priprema bešamel umaka
Grahec sa kiselim kupusom
Quiche s brokulom i šunkom
Egzotični Vege Hulk
Korizma u Gorskom kotaru – priče iz bakine škrinjice
Pečena mlada piletina
Kroštule
Što se postiže prosijavanjem brašna?
Punjena tjestenina
Frankopanska torta
5 namirnica za bolje zdravlje
Pizzoccheri
Jednostavan prilog od pšenice
Sultana
Slatko žito sa sušenim voćem
Šawerma sa pšenicom, lukom i paradajzom
Slavonska pizza
Kiflice za Simonu
Naravni odrezak s pikulicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sushi Palachinkos
Ukratko o brašnima…
Raščupana pita
Punč torta
Zanima me da li se durum brašno razlikuje od drugih vrsta...
Koja je razlika između graham, durum, integralnog,...
Parene okruglice (Germknödel)
Pastiera napoletana
Dinkel pšenica s rižom
Ćufte od žita i pasulja
Džemi lady
Kolač s rabarbarom
Pizza Frutti di Mare
Mamina Sacherica
Sekeli gulaš
Quiche sa sušenim rajčicama, bosiljkom i kobasicama
Spicy pizza
Bugarska
Tempura
Kuglof
Psenica sa paprikom i mozzarellom
Cjelovita pšenica
Kuglice sa psenicom
Lazanje a la Zinchy89
Pyzy ili staropoljski prilog uz meso u umaku ili gulaš
Pizza Quatro formaggi
Čokolešnik žito
Punjene slane kiflice
Brza torta od oraha sa puding kremom
Brzinske kakao kocke
Drevne hraniteljice
Kolač od mrkve
Osvježavajući kolač od jabuka
Fave dei santi
Zanima me upotreba žitarica, npr. pšenice u prehrani?
Kolač od jogurta i višanja
Voćna torta s jogurtom
Okruglice od škampi
Psenica sa paradajizom
Salata od psenice
Varivo
Kuglof-na moj nacin
Snicle od kuhane psenice!!
Pizza Margherita
Američke palačinke
Povrtna juha "Ostatci ostataka"