Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Pržionik

Eng. Roaster

uređaj za prženje kave, kikirikija, kukuruznih kokica, badema, lješnjaka i drugih namirnica (kruha), čija je jedina svrha postizanje karakterističnih organoleptičkih svojstava (arome) i oblika (kokice). Postoje različiti tipovi tih uređaja (električni, automatski itd.).

Povezani sadržaji