rezanci od heljdinog i pšeničnog brašna. U planinskom dijelu Lombardije se pripremaju s kuhanim keljom i krumpirom. Tako pripremljeni pizzoccheri se, prema tradiciji, poslužuju sa svježim korijenom hrena koji se umače u sol posutu po stolnjaku.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
rezanci od heljdinog i pšeničnog brašna. U planinskom dijelu Lombardije se pripremaju s kuhanim keljom i krumpirom. Tako pripremljeni pizzoccheri se, prema tradiciji, poslužuju sa svježim korijenom hrena koji se umače u sol posutu po stolnjaku.
Tjestenina od heljdinog brašna
Štrukle od heljde
Domaći heljdini ravioli s pršutom i ovčjim sirom
Pizza heljdizza :)
Priganice (ustipci) sa heljdinim brasnom
PITA OD HELJDINA BRAŠNA
Kolač od jabuka sa heljdinim brašnom
Ravioli sa blitvom u krem sosu
Kifle od heljdinog brasna
Pizzoccheri
PITA SA HELJDINIM KORAMA
Savijača od heljdinog brašna s jabukama
Krpice od heljde s keljom
Heljdini klipići
Razljevuša sa heljdinim brašnom
Kis sa piletinom i zeljem od heljdinog brasna
Heljdini cvjetići
Teleći file s umakom od šumskih gljiva i njokima od heljde
Mamin heljdin hljeb…
Brašnaste zamjene
Kombinovana proja “Mojsije”
Pita sa sirom od heljdina brašna
Heljdine palačinke sa šampinjonima
Heljdini đevreci
Amaranth pogacice
Zeleni njoki u finom umaku
Zeleni rezanci s morskim plodovima
Pikantni kruh
Savjeti za ugodniji let
Lazanje s mesom i šampinjonima
Vegetarijanske lazanje
Mljac salata
Cannelloni s gorgonzolom
umak od rajćica sa tjesteninom
Palačinke s nadjevom od riže
Toć za manistru ala Anita
Pijani umak za špagete
Pašta
Spaghetti s mariniranim pomidorima, tikvicama, i flambiranim...
Fina zapečena pašta (Zagreb-Dallas)
Ricotta i poriluk cannelonni
Spaghetti sa friškim pomidorima
Njoke od palente
Spelt angel hair u umaku od gljiva
Carbonara za vegetarijance
Klepe
Tjestenina sa gljivama i pohana mrkva
Pužići s vrganjima
Malo drugačija carbonara
Špagete sa tikvicama
tjestenina u umaku od spanaca s kozicama
Zeleni tortelini
Heljdina kaša sa piletinom
domaća pašta za juhu
Zelene palačinke
Vrtićke knedle od sira
Gratinirani njoki s piletinom i pršutom
Pizza pašta
Manicotti sa sirom i povrćem
Trobojne lasagne od puretine
domaći rezanci za juhu
“Pojačane” krpice ili krpice sa zeljem i suhim...
Gnocchi all’arrabbiato
Studentska pasta s tunom
Fusili bucati sa proljetnim umakom…
Kašena juha s vrganjima
Zucchini salsa
Umak od rikule
Tortelini u bijelom umaku
Capellini sa prelivom od mlevenog mesa
Zeleni rezanci sa piletinom i šampinjonima
“Portugalska salata”
Pasticcio
Pasta sa vrganjima Predlog za rucak
Sendvic spagete
My favorite things