Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Pirazini

Eng. Pyrazines

sintetske arome čiji miris podsjeća na prženi kikiriki. Prirodno se nalaze u pečenim proizvodima, osobito u kavi i kakau.

Povezani sadržaji