Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Pečenice

Eng. Fresh sausages

kobasice napravljene od svježeg usitnjenog svinjskog mesa, krupnije obrađenog masnog tkiva, začina i dodataka, koje se prije konzumiranja obvezatno peku ili prže; sirove kobasice, kobasice načinjene od nesalamurenog mesa.

Povezani sadržaji