Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Pastrva, potočna

Eng. River trout

Lat. Salmo trutta fario

je tipični predstavnik Salmonida iz brzih planinskih potoka i rijeka, koja je najmanja u obitelji. Prosječna dužina 25-40 cm i težina do 1 kg. Meso je vrlo ukusno.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji