Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Pastrva, morska

Eng. Sea trout

Lat. Salmo trutta trutta

pastrva srednje veličine koja obitava u hladnim morima kao što je Baltik i druga sjeverna mora. Premda se često zamjenjuje s lososom, po svim karakteristikama to je tipični predstavnik svoje porodice Salmonidae, što znači da ima vrlo ukusno meso. Prosječna težina 3-5 kg.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji