pita od prhkog tijesta s nadjevom od sira ricotte, sušenog i kandiranog voća te narančine korice.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
pita od prhkog tijesta s nadjevom od sira ricotte, sušenog i kandiranog voća te narančine korice.
Pastiera napoletana
Tradicionalna pastiera napoletana (Uskrs 2010)
Topli vinski napitak
Sultana
Veronski Panettone s nadjevom
Irenin kuglof
Puding od riže s kandiranim voćem
Ušećerene naranče
Slatki pizza-keksići
Marelice na žaru sa skutom i medom (albicoche alla griglia...
Njoke sa rikotom i spanacem
Pileće rolade s pečenim crvenim radičem
Cassata di Oplontis (Custrum cum caseo et melle)
Slani kolaci s palacinkama, spinatom i Ricotta sirom
Island
Kako dobiti kandiranu narančinu koricu?
Arancini
Gazpacho od sumskog voca i ricotte
Arancini ili limuncini
Ricotta e cioccolato
Mramorni brownies sa sirom
Arancini
Cvjetovi tikvice punjeni pečenom ricottom s bademima
VOĆNI VIJENAC
Peciva kruže svijetom
Dresden stollen (Kruh s kandiranim voćem)
Zašto je mediteranska hrana prototip zdrave prehrane?
Limuncini
Pečene punjene jabuke
Naranče (kandirane) u čokoladi
fetta i ricotta dip
Okruglice od sira
Limun-ricotta muffinsi
Krumpir u umaku od sira i čilija (Papa a la Huancaina)
Pastiera napoletana
Florentin
Čokoladni cheesecake
Pekač kruha
Da li sušeno voće deblja?
Božićni kolač
Bijela rolada s ananasom
kolac od maka
Lemon-cheesecake
Kandirani đumbir i sirup od đumbira
Valjušci s blitvom i ricottom
Ljetna zvijezda
Kuglice od ricotte s kokosom i šafranom
Breskve s ricottom i medom
Cheesecake s ananasom
Gastronomija na snijegu
Cannelloni punjeni špinatom i sirom
Klecinprot
Kruh sa suhim voćem i bademima
Arancini…
Pica sa Ricotta sirom i susenim paradaizom
Pesto ricotta s kupinama
Tart CAPRESE
Kolač s ricottom i limunom
Chocolate and raspberry baked ricotta cake
Kolacici od ricotte
Pita od sira i marmelade(dema,pekmeza..)
Cheesecake s karamelom i listićima badema
U potrazi za savršenim cheesecakeom
S kojim se sirevima može kombinirati bosiljak?
Penne s paprikom i svježim sirom
Jagode pod oblacima
KANDIRANA KORA NARANČE
Ljuta izvarka-urda (Perri-Perri Ricotta Cheese)
Okruglice od sira i krumpira
Torta di ricotta