Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Palačinke

Eng. Pancakes

jelo pripremljeno od tekućeg tijesta tako da se ono lije na prethodno ugrijanu tavu. Nakon naglog pečenja palačinka se u pravilu nadijeva slatkim ili slanim nadjevima (usitnjeni orasi i šećer, sir, džem, prženi badem, gljive, šunka) i potom servira s umakom ili bez njega. Poznati umak za palačinke je od umućenih jaja, šećera i bijelog vina.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji