Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Pahuljice

Eng. Flakes

suhi oblik namirnica biljnog podrijetla koji je pripremljen od prethodno nabubrenih žitarica ili žitnih smjesa na valjcima i to tako da se sastoji od sitnih pahuljica. Kao gotova namirnica (instant zajutrak) koristi se nakon otapanja u mlijeku. Proizvod zadržava sva svojstva izvornih sirovina od kojih je načinjen, dobro se čuva i brzo priprema. Koriste se i u prehrani dojenčadi i male djece.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji