alternativni stil života, prehrane, koji vraća u prošlost i okreće se tradicionalizmu (bez kemijskih zaštitnih sredstava, bez aditiva, bez industrijske prerade, bez umjetnih gnojiva, stimulatora rasta itd). "Organičari" odbacuju sve suvremene stečevine tehnološke i zelene revolucije u proizvodnji namirnica.