Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Odrezak, kosani

Eng. Steak, minced

pljeskavica od usitnjenog junećeg mesa pržena ili pečena u kupki od ulja, na vrućoj plati, na roštilju, teflonskoj tavi ili na drugi način.

Povezani sadržaji