Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Odleđivanje, mikrovalovima

Eng. Defrosting, microwave

odleđivanje namirnica (zaleđenih gotovih jela) u mikrovalnoj pećnici. Postupak se koristi u kućanstvu, na aerodromima i u putničkim zrakoplovima.