ocat dobiven vrenjem alkohola (žeste); standardni ocat za kućanstvo koji sadrži oko 6% octene kiseline.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
ocat dobiven vrenjem alkohola (žeste); standardni ocat za kućanstvo koji sadrži oko 6% octene kiseline.
Povrće u octu
Špikovani biftek
Žgvacet od divljeg zeca
Fish and chips
Ocat kad zamiriši
Vitalni osamdesetogodišnjaci
Šaran u povrću
Lutenica
Pikantni zeleni preljev
Salatni preljevi
U koja jela dodati vinski ocat?
Kako se od ribiza priprema aromatični ocat?
Ohridski čomlek
Fini krem salatni preljev
Salata mix
Domaći boršč s Vegetom
U koja se jela, osim u salate, može dodati vinski ocat?
Tripice na rumunjski način
Kopar umak
Ocat u sto kombinacija
Pisana pečenica s vrhnjem
Začinjeni jabučni ocat
Domaći jabučni ocat
“Prelivi za salate”
Aditivi u prehrani
Začinjeni crveni vinski ocat
Ashak
Pečena purica u umaku od naranče
Priprema vinaigrette ili francuskog dressinga
Ocat je oduvijek tu
Kebab od pilećih prsa
Grah Šalata
Kontroverzni jabučni ocat
Savijača od šljiva
Limunov ocat s paprom
Mexico u zdjeli
Hlebinska juha
Kapulice u octu
Pečene pole i salata od luka
Celer u octu
OCAT S ČEŠNJAKOM
OCAT OD NARA
Salata od kiselog miješanog povrća
Ružičasti ocat od malina
Pikantni umak s paprikom i rajcicama
Zelene rajčice i lučice u octu
Ocat od cvjetova dragoljuba
Kako spriječiti tamnjenje avokada ukoliko nemate limun ili...
Savijača sa suhim voćem
Interesantna salata s kruškama i kupusom
Darovi prosvjetljenja, sreće i uspjeha
Lungić s medom
Domaća kvasina – kako je ja radim
Eko čišćenje kuhinje
Yin & Yang prehrana
Pilav od rabarbare i bulgura
Tajna “pravog” balzamičkog octa
Kako pripremiti aromatični ocat s češnjakom?
Dalmatinska juha
Ocat s medom
Balzamički ocat – uvijek i svugdje