Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Ocat, alkoholni

Eng. Vinegar, alcoholic

ocat dobiven vrenjem alkohola (žeste); standardni ocat za kućanstvo koji sadrži oko 6% octene kiseline.

Povezani sadržaji