Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Oblici, vitaminski

Eng. Forms, vitamin

pojam koji se uvodi radi toga što većina vitamina ima više aktivnih oblika, npr. E-vitamin ima alfa, beta i gama oblik, koji imaju slično vitaminsko, ali različito zaštitno djelovanje. Vitamin D ima ergokalciferol i kolekalciferol itd.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji