Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Nutritivna deklaracija

Eng. Nutritive claim

izjava proizvođača (na etiketi) kojom se jamči prehrambena i energetska vrijednost namirnice (sadržaj proteina, masti, ugljikohidrata, vlakana i energetska vrijednost) izražena u gramima/100 g odnosno u kcal/100 g.