Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Nugat iz Montelimara

Eng. Montelimar nougat

poznati nugat, koji je smjesa usitnjenog prženog badema, meda i vanilije, krem boje i osobite konzistencije koja je ispod 22°C čvrsta, a iznad te temperature tekuća.

Povezani sadržaji