Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Musaka

Eng. Moussaka, musaka

složenac koji se priprema od raznih vrsta povrća i mesa. U nas je najpopularnija ona od krumpira i mljevenog goveđeg/svinjskog mesa. Također se priprema musaka od karfiola, tikvica, patlidžana, šampinjona, krumpira, špinata, ovčjeg, pilećeg mesa i dr.

Povezani sadržaji