Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Miris, riblji

Eng. Fishy off-flavor

karakterističan za sve morske životinje, njihove sirovine ili proizvode (riblje ulje). Imaju ga i bijeli medvjedi.

Povezani sadržaji