gusta povrtna juha s dodatkom tjestenine, riže, graha i krumpira. Poslužuje se s naribanim parmezanom. Postoji više lokalnih varijanti ove talijanske juhe na cijelom mediteranskom području. U nas dolazi pod nazivom maneštra ili minestra.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
gusta povrtna juha s dodatkom tjestenine, riže, graha i krumpira. Poslužuje se s naribanim parmezanom. Postoji više lokalnih varijanti ove talijanske juhe na cijelom mediteranskom području. U nas dolazi pod nazivom maneštra ili minestra.
Minestrone “tutti i frutti” nonina mineštra
Mediteranska maneštra od leće
Minestrone juha
Varivo od kelja
Mahune na varivo
Leća na studentski
Maneštra od bobići
Minestra od ječma, graška i tikvica
Mlada maneštra
Minestrone alla genovese
Maneštra s bobićima
Varivo od boba i krumpira
zlica uzitka
juneća čorba
Minestrone corbica
Četvrt(k)asti pasulj
Maneštra od bobići
Proljetni Vegetin minestrone
Maneštra od leće
varivo od kelja sa kobasicom i krumpirom
Corba od sampinjona i krompira
Povrtni minestrone
Gusto rijetka juha/maneštrica od poriluka
Pileća ragu juha
Minestra od mahuna
Ljetna maneštrica od povrća
Varivo od mladog krumpira
Ješmik s fažolom
Krumpir & fazol (na gusto)
Zimski minestrone
Jota s kiselom repom
Manešta od fažoleta
Ričet na goranski način
Grah vojnički
Primorska maneštrica
Maneštra moje mame
Varivo od graha i ječma
Grah varivo s mesom
Manestrica
Fabada - Spanjolska manestra od svinjetine, graha i chorizo...
Mamina manestra sa mahunama (fazoleti)
Posna maneštra od mahunarki
Maneštra od ječma…
Slanutak
Begova Čorba
Gusta Supa od sitnog graha i jecma
Jota
Ćorava jota od svježeg kupusa
Istarska jota
Zobica…
Varivo od graška, kukuruza i mrkve
Proljetno varivo
Grah sa kiselom repom
Kuhani Slanutak-(kuhana Čičvarda)
Morosinov glazbeni žgvacet
Zimska maneštra
Fina leća
Varivo od leće i kupusa
Bob i manistra
Čušpajz od mahuna
Repa i fažol s kobasicama
Pripremite složence koje će djeca voljeti
Jota….
Maneštra…
Moja maneštra
Sarena manestra
Minestrone supa
Deseti “Motovun film festival”
Slanutkova maneštra
PRAVI Bosanski lonac
Kad proljeće zahladi
Grašak varivo s piletinom
Povrtna juha s ječmom
Priča o pašta fažolu