Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Miliekvivalent

Eng. Miliequivalent

jedinica mjere za elektrolite u otopini (kalij, natrij, klor, magnezij) koja pokazuje broj iona izraženih u miliekvivalentima na litru. Koristi se, primjerice, kod izrade napitaka za sportaše gdje je važna acido-bazna ravnoteža.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji