Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Mikrovalna energija

Eng. Microwave energy

energija koja podrazumijeva visoku frekvenciju, a malu valnu dužinu, sposobna izazvati u strukturi namirnice molekularno gibanje i trenutačno zagrijavanje. Na temelju spoznaja o dielektričnoj točki pojedinih struktura namirnice i djelovanja mikrovalne energije, zamišljena su i ostvarena mikrovalna kuhala (pećnice).

Slični pojmovi

Povezani sadržaji