tehnološki postupak za dobivanje sintetskih zamjena za masti od proteina jaja i mlijeka.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
tehnološki postupak za dobivanje sintetskih zamjena za masti od proteina jaja i mlijeka.
Rolada s lososom
Princezin vijenac
Male palačinke u finom umaku sa sladoledom
Creme caramel
Nježna torta s kupinama
Frankfurtski vijenac
Fina krema od kave
Jelačić ploške
Palačinke sa sirnim nadjevom i breskvama
Okruglice od jetre
Zapečene gris okruglice
Moka krema
Makovica
Nadjevena teleća prsa
Ledo Lino
Buche de Noel (Božićni panj)
Kardinal šnite (na moj način)
Torta od badema i naranče
Pecivo s tapiokom i sirom
Božićni muffini s nadjevom od jabuka
Fave dei santi
Crnac u košulji
Tostići – sendviči
Čokoladne kocke
Pirjani kupus sa špek-knedlama
Bakin kolač
Cicvara iz pećice
Čokoladna parfe torta
Vanilla cupcakes
Rascvjetane hrenovke u dizanom tijestu
Mousse torta
Orehnjača
Domino kocke
Juha od povrća
Češki kolač
Hrvatske palačinke
Soufflé s Grand Marnierom
Torta sa šlagom
Bramboraky (Krumpirača)
Torta tutti-frutti
Finske palačinke
Palačinke s orasima i vinskim preljevom
Glamour torta
Tiramisu s rogačem
Voćne kocke
Nježni valjušci od bakalara
PR kolač
Čokoladni mousse s mandarinama
Rožata
Uštipci s umakom
Priprema palačinki
Puding od krupice
Složenac od tikvica s prosom
Kvrguša
Lino kolač
Palačinke s preljevom od tartufa
Hamburger peciva
Pikantne curry pogačice
Torta od lješnjaka
Čokoladni muffini =)
Juha “Ančka”
Istarske parene fritule
Fini muffini
Profiteroli
Limun muffins
Kolač s bananama i brusnicama
Palačinke s kikirikijem
Carski drobljenac (Kaiserschmarren)
Kocke od kokosa
Gris knedle sa sirom
Krumpir u umaku od sira i čilija (Papa a la Huancaina)
Zlatni dukati
Damski kapric
Kakao šnite
Neobični kolač od sira
Kolač od trešanja i badema
Šnenokle
Ekleri
Zrini torta
Pita od smokvi i rogača
Četvrtaste krafne
Blitva s krumpirom i jajima po primorski
Lino torta