Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Meso u limenkama

Eng. Meat, canned

goveđe, svinjsko i drugo meso koje je zajedno s dodacima i začinima nakon odgovarajuće obrade zapakirano u limenu ambalažu. Meso u limenkama (osim u slučaju mesa peradi) može biti polutrajno i trajno (pasterizirano i sterilizirano).

Povezani sadržaji