Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Meso, tamno, pileće

Eng. Meat, dark, chicken

mesno tamnije boje (primjerice batak). U pravilu masnije od bijelog mesa, što znači da ima i veću energetsku vrijednost.

Povezani sadržaji