Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Meso, prasetina

Eng. Meat, pig

naziv za meso zaklane prasadi oba spola u dobi od tri tjedna do tri mjeseca koje je obrađeno u komadu ili u polovicama.

Povezani sadržaji