Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Meso, mljeveno

Eng. Meat, ground

grubo usitnjeno meso, obrađeno na stroju za mljevenje mesa. Koristi se za pripremu kosanog odreska, ćevapa, sarme itd.

Povezani sadržaji