Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Meso, bijelo, pileće

Eng. Meat, white, chicken

meso svjetlije boje (primjerice pileća leđa i bedra). Preporučljivo je bolesnicima i djeci jer je nemasno.

Povezani sadržaji