Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Mesni proizvodi od usitnjenog mesa

Eng. Meat products, comminuted

kosani odrezak (pljeskavica), kroketi, ćevapčići i drugi. U usitnjeno meso mogu se dodavati razni dodaci, ovisno o vrsti mesa i načinu obrade.

Povezani sadržaji