Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Marsala

Eng. Marsala

desertno vino podrijetlom iz grada Marsale s talijanskog otoka Sicilije. Koristi se u pripremi umaka, piletine, rižota te slastica poput zabaglione i tiramisu.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji