Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Marelica, rakija

Eng. Apricot brandy

dobivena fermentacijom tropa od marelice, s dodatkom jezgre iz koštica i potom destilacijom. Sadržaj alkohola je do 40 volumnih postotaka.

Povezani sadržaji