slastica od badema, šećera, meda i bjelanjaka. Naziva se još bademovac.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
slastica od badema, šećera, meda i bjelanjaka. Naziva se još bademovac.
Dalmacija i otoci
Uhanca s rikulom
Pašticada s njokima
Crni rižoto
Voćna hrustada
Zelena maneštra
gozba od barbuna
Dalmatinska juha
Juneći gulaš na bakin način
Dalmatineri
File bakalara u bijelom vinu
Dimljena riba
Okrenuta hobotnica
“Obavezna” rožata
Balancani na težački
Kroštule hvarske
Starinska salata od lešog mesa
Cantuccini ili Cantucci..
Sojini Medaljoni & Dalmatinska Šumica
Dalmatinska kuhinja
Primoštenske fritule
Piletina na primoštenski način
Fina riblja juha
Splitski akvarel
Pašta i fažol
Palamida na gradele
Škampi na žaru
Kornatski brudet
Ljetna lagana večera
“Sarme od lisca vinove loze”- sa mesom
Kruh s maslinama
“Rezanci sa lignjama i vrganjima”
Jednostavno: Tjestenina s rajčicama, plodovima mora,...
Dalmatinska lepinja, istarska lepinja
Mediteranske palačinke
DALMATINSKA SAVIJAČA
Sočna mesna štruca na Damirin način
Pijani Samurai Pajcek
brnistra
Rižoto sa škampima
Škampi na buzaru
Janjetina s bižima
Arambašići
Voćna torta
Crni rižot
Pizza calzone sa škampima
Skampi i pappardelle
Špageti sa šalšom
Mirisna focaccia
Hobotnica sa krumpirom
Salata “Tricolori”
MANDULAT
Brudet od škarpine
Sirnica