Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Limun

Eng. Lemon

Lat. Citrus limonis

citrusno voće tropskog i mediteranskog podneblja. Izrazito je žute boje i kiselog okusa u čijem sastavu dominira limunska kiselina. 100 g voća ili 100 ml soka je bogat izvor vitamina C i daje samo 7 kcal.

Povezani sadržaji