Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Limun, nadjev

Eng. Lemon filling

pastozni poluproizvod koji se sastoji od jaja, šećera, limunovog soka i prirodne limunove arome uz dodatak algina, a koristi se za nadijevanje raznih konditorskih proizvoda (vafla).

Povezani sadržaji